Premessa
L’epidemiologia delle malattie infettive (Kaslov,
2014) si occupa da un lato delle circostanze che provocano il
verificarsi di un’infezione e di una malattia all’interno di una
popolazione (umana, animale, vegetale) e dall’altro dei fattori che
influenzano frequenza, intensità, diffusione e distribuzione nello
spazio e nel tempo di infezioni e malattie. L’infezione è l’ingresso e la moltiplicazione di un patogeno in un organismo ospite mentre la malattia è
una risposta dell’ospite all’infezione che sia sufficientemente
rilevante da dar luogo a un insieme riconoscibile di sintomi. Il
verificarsi o meno dell’infezione, il manifestarsi o meno della malattia
e la relativa intensità:
